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                反渗透设备在果汁生产中的应用

                2022-04-27

                  果汁是新鲜水果经过挑选、清洗、榨出的水果汁液。果汁ㄨ中富含维生素、矿物质、碳水化合物和膳食纤维,是水果营养价值的一部分,容易被人体吸收,味道和营养接近于新鲜水果,被称为“液体水果”。

                  水果加工成果汁产品可以有效降低贮存和运输成本。随着膳食结构的逐渐变化,对果汁的需求不仅显著增加,而且对果汁的质量提出了更高的要求。天然、高品质、健康营养的纯果汁和浓缩果汁的需求增加了20%以上,逐渐成为果汁消费的发展趋势和方向。

                  莱特利德采用反渗透膜技术,通过纯物理过滤的原理,将水中的大部分离子、病毒及细菌完全去除后制成纯净水,能够强有力的保证食品行业的用水安全。莱特利德反渗透设备应用于果汁生产过程中,无化学试剂和添加剂,产品不受外界污染,分离装置操作简单,易于控制。可广泛应用于菠萝汁、柑橘汁、葡萄汁、番茄汁、梨汁等果汁的澄清和浓缩,产品质量和经济∑效益较好。

                  莱特莱德反渗透设备在果汁生产中有许多㊣ 优点:

                  1、操作过程在常温下进行,营养成分的损失较小。

                  2、无相变化,能保持饮料的芳香口味。

                  3、能耗低,仅为蒸发浓缩和冷冻浓缩方法的1/2~1/3。

                  4、色素分解和褐变反应较少,饮料颜色纯正、悦目。

                  莱特莱德反渗透设备处理食品用水简单、高效。可应用在淀粉、豆制品、水产品、茶、碳酸饮料、果汁饮料、液体乳、乳粉、白酒、啤酒、红酒等领域的生产用彩神理。

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